名人理財系列之一：朱慧敏 踏實慳妹 累積財富

名人理財系列之一：朱慧敏 踏實慳妹 累積財富


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成長篇: 開支要計數 嚴媽出慳女
朱慧敏父母在她兩歲時離婚，媽媽做出入口貿易生意，經常到內地出差，工作繁忙，便將她交外婆照顧。雖然媽媽不在身邊，但朱慧敏穿的吃的從來不缺，「媽媽沒有時間陪我，便用錢補償，所以我有很多公仔、漂亮的衣服，基本上是有求必應。」她11歲時，利市錢已有1.5萬元，其實她當時對金錢還沒有概念，覺得那是理所當然的。她記得那時銅鑼灣大丸百貨的壽司很有名，一件壽司可以賣120元，但媽媽叫她喜歡吃便買，所以她也不會太在意價錢，只管挑選喜歡吃的。那件壽司的價錢她記得很清楚，因為工作後，方知道媽媽給她這樣富足的生活也好不容易，現在35歲的她回望，覺得當時很奢侈，「現在媽媽去世，要我自食其力，方知道120元其實也得來不易。」
朱慧敏16歲時，外婆患癌去世，她又重新跟媽媽一起生活。媽媽也很疼愛她，但不會像外婆般事事遷就，有一次她忘了帶鎖匙出門，回到家門她便隔着鐵閘叫媽媽開門，沒想到媽媽沒有開門給她，「你不記得帶鎖匙嗎？我已提醒過你，所以你要自己承受後果。」結果她在門外等上大半天，繼父才忍不住開門給她，「自那次之後，我每次出門都會先檢查鎖匙，至現在都如此。」

想要/需要 應使得使
她即將升大學時，媽媽不幸確診乳癌。雖然媽媽患病後沒有再工作，但仍堅持送朱慧敏到美國西雅圖留學，只是財政上非常嚴謹，媽媽要求她寫下「留學計劃書」和開支表，所有開支都要有單據給媽媽檢查核對，「我表上有一項叫娛樂費，媽媽問都不問便不批。」朱慧敏解釋說，那是看電影的費用，媽媽狠心地回她，「你去讀書，不是去玩。」
她當時苦苦哀求媽媽的開支還有喝咖啡和買車的費用，「同學很喜歡買杯咖啡喝着上學去，好像很有型，我見人買我又買，但媽媽說咖啡不是必需品。」外國交通不像香港方便，朱慧敏覺得每天上學用車代步也合乎情理，不過當然媽媽也拒絕了。那時候的朱慧敏知道，媽媽不在身邊，問題總要靠自己想辦法解決，於是每天放學她都步行半小時下山，再乘巴士回家。
現在回想，其實媽媽教曉她理財最基本的一門課：分清「想要」和「需要」。「現在覺得媽媽做得很對，例如學費是必須，但咖啡是非必需品，3美元一杯，一個月便要700多港元，其實是很奢侈的，平日最重要應使得使。」

生意篇: 開茶餐廳 朝5晚11學營運
在股票不時有斬獲的朱慧敏，數年前也開始學做生意，入股華星冰室，「如果要自己從零開始一門生意很難，朋友冰室要擴充開分店，問我有沒有興趣入股，我當然有！」冰室生意不俗，不過她相信「力不到不為財」，凡事要親力親為。她最初會像伙計一樣，朝5晚11在冰室「上班」，由賣麵包、收銀、看帳目學起，了解冰室運作，「如果有一天生意額突然高了或低了，我由朝坐到晚，一定知原因。」冰室剛轉用POS（銷售時點情報系統）時，設定出錯，茶水部的項目沒有計入客人單據內，但這位聰明的伙計立即發現有不妥：今天客人多了，但生意額反而低了，一定是新系統出現問題，要立即請人修復，「一個客叫一杯奶茶十多元，一日計少200杯，已無左好多錢。如果不是親力親為，便不知道哪裏出錯。」冰室平日吸引不少明星如陳奕迅、楊千嬅、許志安等捧場，不過食材成本高，食物價錢大眾化，朱慧敏說利潤不算太高，開業較久的灣仔分店冰室一直有盈利，但2014年開業的西環分店華星客棧則尚未回本。不過，她堅持「落力做自有回報」，期望將來會開更多分店，至於會否上市，則視乎市況而定。


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